日本橋 やぶ久

カレー南蛮で有名な日本橋「やぶ久」さんです。
もちろんカレー南蛮をいただきます。鶏肉バージョンにしました。それから季節の野菜天ぷらもつけてみました。

カレー南蛮はけっこう辛目なので、実は辛いのはそんなに得意ではないおいらは、ひとりで汗を拭いながら黙々と蕎麦をすすっておりました。辛いながらも箸を止められぬ美味しさです。

お蕎麦屋さんのカレーって出汁が効いてて美味しいですよね。なぜ、家庭のカレーではそういったものが出てこないのかが長年の謎ではありますが、ごはんと合わせようとするとパンチが足りないのかもしれません。

行列必死なお店ですが、夕方の開店早々にひとりで訪問すれば、予約無しでも入れないこともありません。おひとりさまはぜひ挑戦してみてください。
ほかにも、お酒を飲みながらのお蕎麦っていうのは洒落てますよね。そういったコースもあるので、接待で使っている人も多いです。

東京日本橋にあるそば「日本ばしやぶ久」 (yabukyu.com)
日本橋やぶ久（ヤブキュウ） – 日本橋/そば/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)