アジフライ 和田家
茅場町の「和田家」さんのアジフライです。日本酒が好きで、ふるさと納税でも日本酒をよく返礼品で選ぶんですけど、お家で一人では飲まないために、コロナ禍でずっと冷蔵庫に眠っていたものを飲んだら「え？こんな味だっけ？」となった今日この頃。やはり旬の...
2023-09
アジフライ 
アジフライ とんかつ檍
銀座の「とんかつ檍」さんのアジフライです。最近、ザギンに来る機会が増えているおいらです。セレブになったと思いきや、訪問しているところはとても庶民的なところが多いです。銀座はキラキラしたところだけでなく、落ち着いた雰囲気や昔ながらのお店がある...
未分類 らーめん藪づか
御徒町にある「らーめん藪づか」の汁無し担担麺です。今日は豪華な夕食会に招待されていたんですけど、急遽キャンセルになってしまったので、少しションボリしていました。そんな時に元気を出すためには、やはり別の美味しいものを食べるしかないですよね！等...
アジフライ 築地のさかな屋 銀座店
銀座にある「築地のさかな屋 銀座店」のアジフライです。うちの会社はこの時期に健康診断がある。そして、どういうわけか、この時期には飲み会が重なる（笑）。周りからは「ボディメイクに失敗した」という声も多く聞こえてきてます。おいらは健康診断のため...
アジフライ 八代目傳左衛門めし屋
根津にある「八代目傳左衛門めし屋」さんのアジフライ定食です。谷中、根津、千駄木の地域を谷根千（やねせん）と呼ぶことをおいらが知ったのは大学でお仕事をしていた頃でした。上野・御徒町の喧騒、本郷の学生っぽさとは一味違うこの街をおいらはとても気に...
アジフライ 熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
日本橋にある「熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店」さんのアジフライです。人とは反対の道を歩きたがるおいらですが、そんな取り組みのひとつに、休日のオフィス街で食事をするというのがあります。いや、びっくりするぐらい空いているんですよ！平日ランチ...
アジフライ キッチン大正軒
有楽町にある「キッチン大正軒」さんのアジフライ定食です。独身貴族にとって夜にも定食を提供してくれる飲食店は生命線なんです。本当の貴族みたく、毎日、コース料理を食べていたら財政破綻と健康破綻にまっしぐらです（笑）さてさて、そんな独身貴族の味方...
アジフライ ポンチ軒
小川町にある「ポンチ軒」さんのポンチかつ定食＋アジフライです。とんかつ屋さんのキャベツってなんであんなに美味しんでしょうね。お家でキャベツの千切りをやっても、どうしても旨味もシャキシャキ感も違う気がするんですよね。もとのキャベツが違うのか、...
アジフライ アジ好きですか？
練馬にある「アジ好きですか？」さんの食べ比べアジフライ定食です。黄金アジは「おうごんあじ」ではなく「こがねあじ」と読むようです。そして、黄金アジは、実はおいらが子供の頃によく釣っていたみたいです・・・（笑）。回遊せずに磯に住んで、美味しいも...
アジフライ トーキョーアジフライ
市ヶ谷にある「トーキョーアジフライ」さんのアジフライ定食です。おいらの中でアジフライブームが巻き起こっている今日この頃。とうとうアジフライ専門店にまでたどり着きました。そのうち、自分でアジを釣って調理するところまで行くんじゃないかと心配です...