浅草の「浅草牛光」さんの黒毛和牛肉寿司御膳

日本伝統芸能で久々に刺さるものを見つけたおいらです、こんばんわ。この日は浅草に初めての寄席を観に来ていました。今までに、歌舞伎や狂言なんかも観てきたのですが、おいらには落語が一番合う気がしました。特に新作落語が面白かったです。このお話はまた別の機会にするとして、寄席の前の腹ごしらえってことですよ！

「浅草牛光」さんは肉寿司で有名なお店で、本店は京都にあるようですが、2023年の夏に浅草に店舗をオープンしました。いやもうね、見た目だけで美味しいですよね（笑）。ローストビーフといくらが酢飯にのってお重で提供されます。蓋を開ける前からワクワクがとまりません。お味は酢飯と柔らかお肉がとてもマッチします。ステーキ丼との違いは、やっぱり酢飯ですよね。酢飯を考えた人は天才ですね。そして、肉寿司を考えた人も天才ですね。薬味も複数付くので、最初はそのまま、次は薬味をトッピング、そして最後にお茶漬けという王道パターンです。ご飯は大盛にできるので、食べ盛りなボーイ＆ガールは大盛にすると良いですよ。平日の夜に訪問したら、空いていたので、ランチタイム以外は狙い目なのかもしれません。浅草に来た時には、ぜひどうぞ。