未分類 上越の「越後十日町 小嶋屋 上越店 」さんのへぎそば
ずっとへきそばがスタンダードなお蕎麦だと思っていたおいらです、おはようございます。お蕎麦の美味しさを伝えるときに、コシがあるとか風味が良いとかが代表的なポイントだと思うのですが、おいらにとってのお蕎麦の味覚ポイントは長年「ツルツルしてる」で...
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