2024-01

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上越の「越後十日町 小嶋屋 上越店 」さんのへぎそば

ずっとへきそばがスタンダードなお蕎麦だと思っていたおいらです、おはようございます。お蕎麦の美味しさを伝えるときに、コシがあるとか風味が良いとかが代表的なポイントだと思うのですが、おいらにとってのお蕎麦の味覚ポイントは長年「ツルツルしてる」で...
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鶯谷の「とん平」さんのかきフライ

連休のスタートは大掃除が定番のおいらです、こんばんわ。3連休がスタートしましたね。お正月休みから繋がっている人は大型連休終盤ですね。おいらは連休の初日はお家の大掃除をするのがルーティンになっているので、今日は朝からお掃除をしながら断捨離をし...
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能生の「味千汐路番屋」さんのカニ天丼セット

かにカニエクスプレスにときめくおいらです、こんにちわ。かにカニエクスプレスに反応したあなたは、きっと関西出身か関西在住ですね?実はですね、かにカニエクスプレスって全国で通じるわけではないんですよ!知ってました!?かにカニエクスプレスはJR西...
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八重洲の「Gigas グランスタ八重洲店」さんの牡蠣料理

金曜日の夕方に姿を一時姿を消すことに定評があるおいらです、こんばんわ。金曜日中にお仕事を終わらせて健やかに休日を迎えるために、いったん腹ごしらえのために外に出てるんですよ。美味しいご飯を食べてテンションをあげていくスタイルです!そして、時に...
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八景島の「海の公園かき小屋」さんの焼き牡蠣&カキフライ

生まれて初めてかき小屋に行ったおいらです、こんにちわ。みなさん、牡蠣小屋に行ったことありますか?牡蠣の産地でもない限り、そもそもなかなかお目にかからないですよね。おいらも新潟生まれなので、地元には牡蠣小屋なんてものは無かったです。ですが!東...
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稲荷町の「CONFECT-CONCEPT」さんのケーキ

最近はすっかりケーキを食べる機会が減ったおいらです、こんにちわ。・・・と思いましたが、よく思い出してみると、昔からそんなに食べていなかったです(笑) ケーキ屋さんでケーキを買ってくるのはクリスマスや誕生日ぐらいでした。自分のために用意するこ...
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