大手町の「La Pesquera MARISQUERIA」さんのホリデーランチ

先生と呼ぶ人が5人いるおいらです、こんにちわ。おいらはお仕事で普段は人を呼ぶときには役職はつけずに、さんずけで呼んでいるんです。これは役職だけでなく、先輩・後輩も関係なくて、みんな「○○さん」と呼んでいます。プロフェッショナルとして等しく見ているからです。そんなおいらですが、大学や大学院の時に指導してくれた教員だけ「○○先生」と呼んでます。本当に自分の先生だからですね。「自分の師でもない人を、先生と呼ぶ必要はないんだよ。それに、単に職業柄というだけで先生と呼ばれるのは、プロフェッショナルとして生易しい環境を生み出して、自分の成長にも良くない。自分が先生って呼んでいる人を真正面から批判したり、追い抜くことができるのかい？」と教えてくれたのも、その先生方でした。おいらの先生達がこの点はみなさん共通の考えだったことも、今のおいらの価値観を作っていますね。とても、感謝しています。

そして、そんな先生のおひとりを囲むランチパーティーを開催してきました。ランチは大手町の「La Pesquera MARISQUERIA」のホリデーランチです。ここのランチはとてもお得なんですよ！前菜は共通で、メインを選ぶスタイルです。そして、ドリンクとデザートもセットでついて\1,950です！スペイン料理屋さんですから、メインのおすすめはパエリアです！スペインではパエージャって言うんですね。鉄鍋でカリカリになったライスがとても美味です。日本でいうOKOGEですね（笑）みなさんもぜひランチにどうぞ！