三越前の「牛かつ もと村 コレド室町店」さんの牛タンかつ

最近、ちょっと運動不足気味のおいらです、こんばんわ。普段は夕方は早目にお仕事を切り上げてお家に帰る派なのですが、お仕事が立て込んでいて遅くなっている今日この頃です。でも、遅くなっても19時とかなので、世の中のハードワーク業界から見れば、全然ゆるいかもしれませんね。でもね！おいら、朝早い時は朝5時ぐらいに出社してますけどね！笑　朝活、おすすめですよ！

さて、今回は三越前にある「牛かつ もと村 コレド室町店」さんの牛タンかつをご紹介です。牛かつはそこそこ見かけますけど、牛タンかつは珍しいですよね！こちらでは、この牛かつ・牛タンかつを熱々の石プレートで加熱していただきます。一歩間違うと火傷レベルの熱さです（笑） 隣でお肉を焼いて食べていた外国の人が「あっっつ！！！！」と、口に入れたお肉を吐き出していました（笑） 牛タンかつは歯ごたえのある食感で美味しいですよ。みなさんも火傷に気をつけて食べてみてください。

お店情報

「牛かつ もと村 コレド室町店」さんは、厚切りの牛かつをミディアムレアに揚げ、熱した石盤で自分好みの焼き加減に仕上げる体験型スタイルが魅力の専門店です。サクサクの衣とジューシーな肉の旨味を、醤油ダレやわさび、岩塩など多彩な調味料で味わえます。カウンター席が中心で、一人でも気軽に立ち寄れる設計となっていますよ。

• 公式webサイト： https://www.gyukatsu-motomura.com/shop/coredo-muromachi
• Instagram： https://www.instagram.com/gyukatsu_motomura/
• Twitter： https://x.com/gyukatsu_moto
• Facebook： https://www.facebook.com/1764303460539663
• 食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13192845/

アクセスと営業時間

• 住所： 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 地下1階
• 営業時間： 11:00～21:00（L.O. 20:30）※施設の営業時間に準ずる
• 定休日： 年中無休（※施設の営業時間に準ずる）
• 連絡先： 050-1722-0988

おすすめポイント

1. ミディアムレアの牛かつを自分好みに焼ける体験
   高温短時間で揚げた牛かつは中がレアでジューシー。石盤で好みの焼き加減に仕上げられるので、自分だけの一皿を楽しめます。
2. 多彩な調味料で味変が楽しめる
   醤油ダレ、わさび、山わさび、岩塩などの定番に加え、季節限定ソースも用意されており、最後まで飽きずに味わえます。
3. 駅直結で気軽に立ち寄れる立地と雰囲気
   東京メトロ三越前駅A6出口直結、コレド室町2地下1階に位置し、買い物や映画前後にも便利。カウンター中心の落ち着いた空間で、一人でも訪れやすいです。

予約方法＆混雑状況

• 予約方法： ネット予約不可で来店順の案内となります。
• 訪問時の混雑状況：４月の金曜日19:30ぐらいに訪問した際には待つことなく席につくことができました。店内はほぼ満員でしたので、夕食の時間帯を少しずらすと良いかもしれません。