SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋銀座本店

銀座の担々麵屋「SHIBIRE NOODLES 蠟燭屋」さんの担々麺です。

しびれる辛さの中にも出汁の風味が効いている担々麺です。貝出汁が絶妙のアクセントです。カスタマイズ用にブレンド酢、唐辛子、ぶどう山椒オイルがテーブルにおいてあるのですが、おいら的にはぶどう山椒オイルがちょーおすすめです。なんですか、この、ピリッとするのに爽やかな感じ。お家でも使いたいわ！と思っていたら、本当に販売してました（笑）　みなさんもぜひ試してみてください。

人気店なので並ぶの必須に近いですが、ディナータイム開店直後とかならば入りやすいですよ。