高円寺のラーメン屋「麺屋 はやしまる」さんの汁無し担担麺+ミックスワンタンスープです。
お盆休みを引きこもって過ごしては行けないと思い立ち、外に出てみれば、浴衣姿の人達とすれ違う。そうかそうか、今日は神宮外苑花火大会だ。でも、だいじょうぶ。おいらには関係ない(笑)。東京に来て10年以上経つけれど、そういえば、神宮外苑の花火は一度も見たことないかも。田舎で大きな花火をあげる花火大会になれているおいらは、どうやって神宮球場で花火をあげるのかもよく分かっていないです。
・・・と、そんなことより。お出かけの目的は、そろそろ落ち着きを見せてきたものの、まだまだ続いている担担麺ブームのためですよっと。はやしまるさんの汁無し担担麺は濃厚なタレと太麺の絡みがナイスです。痺れ要素は山椒を追加でふって増していくスタイル。そして、この汁無し担担麺とミックスワンタンスープとの組み合わせが、これまた良い感じです。濃厚な担担麺と魚介出汁のワンタンスープを交互に食べれば、無限に食べ続けることができる気がします!きっと気のせいです!
今は担担麺ブームがきていますが、担担麺以外のらーめんも食べにきたくなりますね。
麺屋はやしまる(@hayashimalu) • Instagram写真と動画
麺屋 はやしまる – 高円寺/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
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