神田の担担麺屋「ほうきぼし+ 神田店」の特製汁無し担担麺です。
台風が来るとか来ないとかに翻弄されて結局どこにも行かなかったお盆休みですが、担担麺屋巡りとしては十分な戦果を挙げた気がしております。100人将ぐらいにはなった気分です(←引きこもってアニメキングダムを一気見してたので影響されているだけです)。
さて、お盆休みの最終日。世間では既にお盆休みも終わっている人もいるであろう今日は、神田のほうきぼし+さんに行ってきました。トッピングが山盛りですねっ!ベビースターラーメン(?)みたいのが良い食感を生みだしてます。タレはゴマよりも肉ダレって感じですかね。テーブルにもたくさん調味料があるので、自分でアレンジするスタイルです。たまたまかもしれませんが、お店で電波ソングが全開で流れているのが良い味出してます(笑)。そんな中、隣でサラリーマンの同じ部署の人達が営業について熱く語っているのも、神田っぽさがあって面白い状況でした。がんばれ、おとうさん!
ほうきぼし+ 神田店(食べログ)
自家製麺ほうきぼし (eartheats.tokyo)
自家製麺 ほうきぼし+神田(@tyurutyuruoishi)さん / X (twitter.com)
広島汁なし担担麺 新ご当地グルメの誕生 [ 加藤ひさつぐ ] 価格:1,100円 |
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