和田家

アジフライ

茅場町の「和田家」さんのアジフライです。

日本酒が好きで、ふるさと納税でも日本酒をよく返礼品で選ぶんですけど、お家で一人では飲まないために、コロナ禍でずっと冷蔵庫に眠っていたものを飲んだら「え?こんな味だっけ?」となった今日この頃。やはり旬のものは旬のうちにですね。そんな学びから、最近はストックはほとんど何もしない方向にしたため、我が家にある独身貴族にはオーバースペックの3ドア冷蔵庫は、その能力をさらに無駄遣いし出しています(笑)。

ということで、美味しいものは外で食べます。「和田家」さんのアジフライはランチ定食にはあるのですが、夜はメニューにはのっていないので、特別にお願いして作ってもらいました。ここのアジフライ、ちょっと変わっていて、カットされて出てくるんですよ。ぱっと見はとんかつみたい。でも、食べやすくていんですよね。身もふわふわで美味しいですよ。お酒は山形のくどき上手をいただき、焼きナスと新ジャガチーズ焼きも注文しました。どちらもお手頃価格でありながら、安定の美味しさです。全部で2500円ぐらいだったかな。そして、ひとりで、これだけ食べるとお腹もパンパンです。飲み会って、みんなでシェアしているから、あんなにお料理出ても食べきれるんですね。お店を出るときに、新しく入荷した日本酒も一杯サービスしてもらいました。若旦那がいい味出しているお店です。また、ふらっと寄りたいと思います。

和田家(食べログ)
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